Domaine de Fenouillet
rnCépages : 60 % Grenache, 30 % Syrah, 10 % Mourvèdre
rnArômes : Robe grenat à reflets pourpres. Un nez intense et complexe : fruits à l’eau de vie (pruneau, cerise, ….) qui doucement font place aux amandes grillées. Arrivent ensuite des arômes de garrigue, de cassis et de notes poivrées. C’est un vin qui s’avère volumineux en bouche, avec des tanins soyeux et qui de-meure souple, frais et gouleyant.
rnAccords : viandes rouges, gibiers, magrets, fromages,

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