Domaine des Grandes Vignes (Famille Vaillant)
Cépage : 100% Chenin de vignes (>20ans) sur sols de Schistes gréseux
Arômes : Acidulé et précis dans ses saveurs. Il délivre des notes de genêts et d’agrumes.
Accords: accompagne le poisson de Loire en sauce, les viandes blanches à la crème et les fromages